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2008.12.09 (Tue)

’08家パスタ(61)

ブルーチーズ

大好きです。
いつもはゴルゴンゾーラを使いますが、今回はデンマークのダナブルー。

きのことオリーブのトマトソーススパゲッティーニ
ソアーベ
椎茸とダナブルーのリゾットわさび添え

リゾットの上にちょこっと乗っかってるのがわさびです。
おろしたてなので、香りも新鮮です。
思いつきでやってみたけど、この組み合わせ、意外といける。
21:45  |  whet appetite  |  コメント(0)

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