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2009.05.14 (Thu)

09家パスタ(28)

前にも

書いたかと思うけど、ボスカイオ(ー)ラはイタリアでキノコを使った料理。
なので、トマトソースでもクリームソースでも、アーリオオーリオでもたぶんボスカイオラ。
たぶん。


ボスカイオラ赤
ボスカイオラ白

キノコはどっちのパスタもしめじと舞茸。
赤にはツナを、白にはサフランとエダムチーズを。

意外にも、白のほうがあっさり目。
21:39  |  whet appetite  |  コメント(0)

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