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2007.11.06 (Tue)

oh!Range

オープン前ですが



白石区の新店に行ってきました。
「オレンジ」というお店で、区役所のすぐそばです。

オープンレセプション特別メニュー
さくさくチキン&野菜(ディッシュオン)とスープカレー590円辛さ30番

レセプションということで通常価格の半額でした。
店の名前の由来はパプリカ由来のこのスープの色だそうです。
すでに何度かこのレセプションをやっているようですが、デッシュオンのスタイル(具材が全部スープと別皿になってます。)は今日初の試みだそうで、いろいろと苦労もあったようです。確かに手間がかかりそうだな。
デザートのアイスも他にはないアイデアでまとめられていましたよ。
店の雰囲気もおしゃれな感じだし、オリジナリティも感じます。
メニュー構成とかトッピングとか辛さや値段の設定とか、まだまだ細かいところは考えながら良くしていきたいとのことでした。
これからに期待ですね。
21:34  |  whet appetite  |  コメント(3)

Comment

nanatinさん、遅くなりましたがコメントありがとうございます。
トントロも美味しそうです。
真新しい店なので、これからどんどんよくなってもらいたいですね。
をかとし |  2007.11.27(火) 16:54 | URL |  【編集】

あっこさん、コメントありがとうございます。レセプションに行ったんですか?
辛くなくても美味しいのは大切なことですね。
そういうぼくは辛いもの好きなんで、あまり説得力ないですが。
をかとし |  2007.11.12(月) 00:12 | URL |  【編集】

ホントに美味しかったです。野菜の3番を食べました。
実は辛いものが苦手なのでどうかなあと思っていたのですが、(大抵のスープカレー屋は辛いもの好きのために作られているのか、辛くないとコクも無くて美味しくない)あまりに美味しくて驚きました。
店内の空気も無臭で良かったです。
あっこ |  2007.11.10(土) 16:48 | URL |  【編集】

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